第17章 生死局
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钟锐挑出一只个头最大的龙虾，拿着特质的锯齿尖刀，对准龙虾头身连接处，以极快的速度穿刺过去。
一刀下去，龙虾似乎没有任何变化。
虾壳与身体依旧黏连在一起，并没有脱落。
“哈哈！你输了！”
解三刀开怀大笑。
一刀没能剥壳，但凡使出第二刀，钟锐就算输了。
“怎么可能？”老剋失声尖叫。
周紫薇也有些坐不住了，脸色变得十分难看。
明明钟锐做饭那么好吃，怎么会输在刀功上面？不应该啊！
“我就说他不行，您非不听，让他一个废物坏了大事！”
王鸿运面如死灰，一个劲儿发牢骚。
董克华笑眯眯说道：“周夫人，三局两胜，我们已经拿下两局，对赌结束了，现在该兑现赌注了吧？”
周紫薇长叹一声，默默点头。
“等一下！”钟锐突然开口：“谁说我输了？”
“怎么，你想耍赖？”
解三刀理直气壮说道：“老子一刀完成剥壳，你想赢我必须也在一刀之内解决，而且要比我剥得更完整。”
“你看看你现在，一刀下去完全没变化，不是输了是什么？”
“是吗？别眨眼，仔细看！”
说完，钟锐猛拍案板。
龙虾浑身为之一震，虾壳瞬间脱离肉体，仿佛主动卸下铠甲。
每一块虾肉都完整且饱满，晶莹剔透，浑然天成！
看到这一幕，全场一片死寂，落针可闻……
片刻过后。
人群不约而同爆发出一片惊呼声。
“怎么可能！”
王鸿运和刘一手瞬间惊掉下巴。
一刀下去就赢了？
他赢得也太轻松了吧！
“这……这是……见龙卸甲？”
解三刀瞠目结舌。
“什么是见龙卸甲？”董克华不解。
“见龙卸甲是一代宗师骆云霄的独创刀法，无论龙虾还是螃蟹，一刀即可完成剥壳，且不伤肉身。”
“但因为技术难度太高，骆云霄去世三十年，至今无出其右，甚至连模仿都不行。”
解三刀死死盯着钟锐，一脸的不可思议，“你到底是什么人？”
钟锐笑而不答，拱手作揖，“解师傅，承让了。”
周紫薇心里暗惊，越来越笃定自己的推测——钟锐与骆云霄绝对有关联，而且关系莫逆！
可据目前资料所知，骆云霄一生不婚不育，并无子嗣。
门下仅有三名弟子，也都已经步入暮年。
老爷子去世的时候，钟锐才四五岁。
就算是徒孙也轮不到他啊！
实在想不通，索性不想了。
周紫薇把难题重新丢给董克华：“董总，现在该你兑现赌注了。”
董克华满头大汗，急忙辩驳：“周夫人，说好三局两胜，咱们互有输赢，最后一局定生死。”
这次周紫薇充满信心，当即点头应允。
目光灼灼看着钟锐，眸中满是欣赏之色。
“钟先生，靠你了。”
“夫人请放心。”
钟锐自信满满，向解三刀发出挑战：“最后一局比什么？还是你来定。”
解三刀指着桌上的龙虾肉说道：“就地取材，比谁做虾肉更好吃。”
“好！”钟锐做了一个‘请’的手势。
生死局一开场，所有人屏住呼吸，目不转睛。
好多人打开手机录像，想要记录这一历史时刻，期待两位高手能带来更多惊喜。
解三刀抄起长刀，施展“千层横切”，将虾肉切成薄厚均匀的薄片。
每一片虾肉如同一朵透明的花瓣。
薄片间仿佛有着无形的丝线连接，整齐而又美观。
龙虾壳放入锅中间，在周围倒入按比例调配的黄油、红酒、各种香料汁。
再一点点地将龙虾肉片围绕着龙虾壳摆放。
最后开启“环影蒸香法”，锅边的蒸汽管道迅速喷出均匀的热气。
此时的虾肉，如同在一个充满香气的仙境内渐渐熟透，吸收了香料和汤汁的浓郁香味。
龙虾壳重新放在肉上，配合热气腾腾的浓汤，形成一道奇观，令人惊叹。
“这道菜叫做龙腾四海，请各位品尝。”
解三刀胸有成竹，拿给在场观众一人一小块。
“汤汁鲜美，虾肉滑嫩，好吃！”
“龙腾四海，完全可以当做龙腾饭庄的招牌菜！”
尝过的人无不拍手叫绝。
原本忐忑不安的董克华，稍稍松了一口气。
解三刀又开始得意忘形叫嚣：“小子，到你了！”
钟锐不慌不忙，将切好的龙虾肉放入高汤里焯水。
刚一捞出，迅速把混有龙虾黄的蛋液倒入虾肉中，然后重新放入已经烧热的龙虾壳中。
最后用“干冰冷雾法”，将周围用干冰营造出一种云雾缭绕的氛围。
虾肉就在这种低温环境下迅速定型，同样形成一道腾云驾雾的奇观。
钟锐特意给这道菜取名“猛龙过江”，与周夫人这次砸场子行动遥相呼应，意味深长。
解三刀不屑道：“虾肉是冰的，吃起来不仅硌牙，而且肯定不入味。”
话音刚落，品尝的观众突然爆发出一阵赞美声。
“天呐！清新爽口，鲜嫩顺滑，这也太好吃了吧！”
“既保留了刺身的新鲜，又有烹制加工的醇厚味道，这口味绝了！”
“猛龙过江明显比龙腾四海好吃，不接受反驳！”
十几个路人试吃员，一致得出结论。
最后一局，钟锐胜出！
“不可能！”董克华崩溃了，“解师傅怎么会输给一个无名之辈？”
周紫薇把收购合同扔到董克华面前，“董总，三局两胜，愿赌服输，签字吧。”
解三刀夺过合同，直接撕得粉碎，瞪眼暴喝：“一群路人又不是专业评委，指不定是你们雇的托，老子不服！”
周紫薇面露不悦，“董总，你们这是打算赖账？”
仅凭一场豪赌，就想让龙霄国际把饭庄拱手相让，那是不可能的。
董克华不说话，继续让解三刀充当嘴替。
“谁敢抢董总的饭庄，老子第一个砍死谁！”
解三刀摆出一副混不吝的架势，晃动着菜刀叫嚣。
铁头从腰后摸出甩棍，沉声道：“周夫人赢下的赌注，无论如何也要拿走，谁挡谁死！”
“那你也得有那个本事！”
解三刀一声大喊，门口涌进来一群打手，个个虎视眈眈。
周紫薇只有四人，对方却有十几人，双方实力悬殊。
老剋在钟锐耳边小声道：“待会打起来，咱赶紧开溜。”
钟锐反问：“那周夫人怎么办？”
“你管那么多呢！”老剋认真分析，“毕竟她身份摆在那，董克华不敢把她怎么样。”
“咱俩泥腿子就不一样了，大概率会被当成炮灰，死了都没人管。”
钟锐想了想，依旧摇头。
“我靠！”老剋急得差点喊出声：“你是挣钱不要命了，还是跟富婆动真情了？”
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一刀下去，龙虾似乎没有任何变化。
虾壳与身体依旧黏连在一起，并没有脱落。
“哈哈！你输了！”
解三刀开怀大笑。
一刀没能剥壳，但凡使出第二刀，钟锐就算输了。
“怎么可能？”老剋失声尖叫。
周紫薇也有些坐不住了，脸色变得十分难看。
明明钟锐做饭那么好吃，怎么会输在刀功上面？不应该啊！
“我就说他不行，您非不听，让他一个废物坏了大事！”
王鸿运面如死灰，一个劲儿发牢骚。
董克华笑眯眯说道：“周夫人，三局两胜，我们已经拿下两局，对赌结束了，现在该兑现赌注了吧？”
周紫薇长叹一声，默默点头。
“等一下！”钟锐突然开口：“谁说我输了？”
“怎么，你想耍赖？”
解三刀理直气壮说道：“老子一刀完成剥壳，你想赢我必须也在一刀之内解决，而且要比我剥得更完整。”
“你看看你现在，一刀下去完全没变化，不是输了是什么？”
“是吗？别眨眼，仔细看！”
说完，钟锐猛拍案板。
龙虾浑身为之一震，虾壳瞬间脱离肉体，仿佛主动卸下铠甲。
每一块虾肉都完整且饱满，晶莹剔透，浑然天成！
看到这一幕，全场一片死寂，落针可闻……
片刻过后。
人群不约而同爆发出一片惊呼声。
“怎么可能！”
王鸿运和刘一手瞬间惊掉下巴。
一刀下去就赢了？
他赢得也太轻松了吧！
“这……这是……见龙卸甲？”
解三刀瞠目结舌。
“什么是见龙卸甲？”董克华不解。
“见龙卸甲是一代宗师骆云霄的独创刀法，无论龙虾还是螃蟹，一刀即可完成剥壳，且不伤肉身。”
“但因为技术难度太高，骆云霄去世三十年，至今无出其右，甚至连模仿都不行。”
解三刀死死盯着钟锐，一脸的不可思议，“你到底是什么人？”
钟锐笑而不答，拱手作揖，“解师傅，承让了。”
周紫薇心里暗惊，越来越笃定自己的推测——钟锐与骆云霄绝对有关联，而且关系莫逆！
可据目前资料所知，骆云霄一生不婚不育，并无子嗣。
门下仅有三名弟子，也都已经步入暮年。
老爷子去世的时候，钟锐才四五岁。
就算是徒孙也轮不到他啊！
实在想不通，索性不想了。
周紫薇把难题重新丢给董克华：“董总，现在该你兑现赌注了。”
董克华满头大汗，急忙辩驳：“周夫人，说好三局两胜，咱们互有输赢，最后一局定生死。”
这次周紫薇充满信心，当即点头应允。
目光灼灼看着钟锐，眸中满是欣赏之色。
“钟先生，靠你了。”
“夫人请放心。”
钟锐自信满满，向解三刀发出挑战：“最后一局比什么？还是你来定。”
解三刀指着桌上的龙虾肉说道：“就地取材，比谁做虾肉更好吃。”
“好！”钟锐做了一个‘请’的手势。
生死局一开场，所有人屏住呼吸，目不转睛。
好多人打开手机录像，想要记录这一历史时刻，期待两位高手能带来更多惊喜。
解三刀抄起长刀，施展“千层横切”，将虾肉切成薄厚均匀的薄片。
每一片虾肉如同一朵透明的花瓣。
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龙虾壳放入锅中间，在周围倒入按比例调配的黄油、红酒、各种香料汁。
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此时的虾肉，如同在一个充满香气的仙境内渐渐熟透，吸收了香料和汤汁的浓郁香味。
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解三刀胸有成竹，拿给在场观众一人一小块。
“汤汁鲜美，虾肉滑嫩，好吃！”
“龙腾四海，完全可以当做龙腾饭庄的招牌菜！”
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钟锐不慌不忙，将切好的龙虾肉放入高汤里焯水。
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虾肉就在这种低温环境下迅速定型，同样形成一道腾云驾雾的奇观。
钟锐特意给这道菜取名“猛龙过江”，与周夫人这次砸场子行动遥相呼应，意味深长。
解三刀不屑道：“虾肉是冰的，吃起来不仅硌牙，而且肯定不入味。”
话音刚落，品尝的观众突然爆发出一阵赞美声。
“天呐！清新爽口，鲜嫩顺滑，这也太好吃了吧！”
“既保留了刺身的新鲜，又有烹制加工的醇厚味道，这口味绝了！”
“猛龙过江明显比龙腾四海好吃，不接受反驳！”
十几个路人试吃员，一致得出结论。
最后一局，钟锐胜出！
“不可能！”董克华崩溃了，“解师傅怎么会输给一个无名之辈？”
周紫薇把收购合同扔到董克华面前，“董总，三局两胜，愿赌服输，签字吧。”
解三刀夺过合同，直接撕得粉碎，瞪眼暴喝：“一群路人又不是专业评委，指不定是你们雇的托，老子不服！”
周紫薇面露不悦，“董总，你们这是打算赖账？”
仅凭一场豪赌，就想让龙霄国际把饭庄拱手相让，那是不可能的。
董克华不说话，继续让解三刀充当嘴替。
“谁敢抢董总的饭庄，老子第一个砍死谁！”
解三刀摆出一副混不吝的架势，晃动着菜刀叫嚣。
铁头从腰后摸出甩棍，沉声道：“周夫人赢下的赌注，无论如何也要拿走，谁挡谁死！”
“那你也得有那个本事！”
解三刀一声大喊，门口涌进来一群打手，个个虎视眈眈。
周紫薇只有四人，对方却有十几人，双方实力悬殊。
老剋在钟锐耳边小声道：“待会打起来，咱赶紧开溜。”
钟锐反问：“那周夫人怎么办？”
“你管那么多呢！”老剋认真分析，“毕竟她身份摆在那，董克华不敢把她怎么样。”
“咱俩泥腿子就不一样了，大概率会被当成炮灰，死了都没人管。”
钟锐想了想，依旧摇头。
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