第53章:煮海为盐
在魃万和力木的陪同下,颜政亲自跑了一次海边。
形势比他预想的要好很多,原来只要大概七八个小时就能到海边。
而且沿河两岸,虽然林木森森,可实际上海拔却一直在降低。
到入海口处时,存在海水倒灌的现象,使得存在一大片的盐碱地。
这就使得周边五公里左右的区域内,压根不太可能有其他部落出现。
也就省了同其他势力打交道的麻烦,可以堂而皇之的占领那个地方。
为此颜政特意竖立了一块木牌,将那块地区取名为盐池。
他本打算采用晒盐生产的方法,但是缺乏水泥这种快速制造盐田的神器。
虽说三合土也行,但是三合土需要锤严实后,才能对抗这长年累月的腐蚀。
对于人力消耗来说,反而不如直接派几个族人来这里煮盐划算。
所以他让族人在海边挖出了一条沟渠,并保留了盐田的设计。
这条沟渠,可以在涨潮时引入海水,在潮汐力退去后,又会通过自然蒸腾和沉淀,来提高里边海水的浓度。
这样就便于族人来这里熬盐,且等以后稻草多了,族人只要将稻草放在沟渠周边的平地里,时间一长,稻草上就会析出盐分。
到时候只要用饱和食盐水来洗涤这些稻草,就能得到品质不错的食盐。
而制出的粗盐,则会被送回部落领地精制。
精制也很简单,只要利用洗涤剂来带去这些杂质,就能提高盐的品质。
而洗涤剂就是饱和食盐水,利用溶解度的差异,将粗盐磨细后,放入洗涤槽,通过洗衣机一般的原理,让附着在食盐晶体上的杂质脱离沉淀。
经过几次过滤后,就可以去掉其中的不少杂质,且这些杂质中的氯化镁和氯化钙,也是不错的耐火材料。
可以说发现海,一定程度上就是发现了一座化工宝库。
只要有条件了,让化工业有了一定基础的话,基本可以在这个世界横着走了。
颜政也已经很确定,这个地方绝对就是一个岛,不是岛也是个半岛。
因为这地方背后有个横向的大山脉,又北临大海,且从河流发源地到大海的距离来估算,这个岛或者半岛可能也就二三百公里宽的样子。
“听说不少陆地,都是几千年才冲积出来的,这时候的地理地貌,肯定不同于后世。这个地方,会不会也可能是华南的某个地方?”
“我记得出事时,好像自己是在广东的上空吧?”
“会不会这里就是广东,记得广东出土过什么文化去了,好像与仰韶文化同时期!”
带着这个疑问,颜政前后折腾了五天,终于弄出了部落的第一份精盐。
这盐细腻洁白,其中带苦味的氯化镁、硫酸镁,氯化钙等杂质被除掉,味道是纯正的咸味。
颜政尝了一口后,缓缓闭上了眼睛,一滴眼泪在他脸颊滑落。
他终于可以摆脱喝粥的日子了,终于可以吃上正儿八经的肉了!
“神子怎么哭了?”周围看着的族人很是不解。
首领和巫都上前尝了一口,二人的表情都是错愕不已。
他们又尝了几口后,两人对视一眼,仿佛见鬼的表情。
颜政回过神来,温柔的对族人们说:“今日,庆祝部落得到精盐,我亲自下厨请所有族人共同品尝!”
哗啦——族人们瞬间躁动起来,在他们心目中,神子做出来的食物,早已经是世间一等一的美味。
而颜政轻易不下厨,只有在很满意某人的时候,才会做个菜奖励一下。
族人们立马高兴起来,自发的开始准备庆典。
几个族人更是识趣的将食材和陶锅送了过来,任由颜政挑选。
颜政叹了口气,这些食材怎能配得上精盐。
“魃万,去把我养肥的那只神鸟杀了洗净!”
“还有那头小黑鹿,光吃草不长肉,一道杀好送来!”
魃万得令后立马就去了,没有人觉得不妥,反正神鸟现在已经有二十多只了。
首领和巫主动承担起了祭祀的任务,他们带着族人,开始向祖灵祷告。
颜政则神情专注,用了十分的态度来对待这次烹饪。
等魃万送来神鸟和小黑鹿时,颜政眉头一皱,这野鸡原来只是看着肥,实际上并不像印象中的鸡那样肥美。
好在小黑鹿肉质不错,他将最好的鹿肉割下,撒上盐后加入佩兰、辛夷、姜末、紫苏叶和野葱,静静的等它腌制好。
又将神鸟以同样的方式处理,然后用荤油,将神鸟慢慢的炸透。
剩下的鹿肉,则直接下锅炒制,加入佐料后就放入足量的水,然后小火慢慢的煨,开锅前还要撒上一把野葱花。
怕族人不够吃,又在一旁煮了两大锅的鹿肉干。
等小鹿肉腌制好后,便用竹签串起来,慢慢的用木炭火烤熟。
一直烤到鹿肉渗出油脂,稍薄的地方微微卷缩变焦。再撒上一点姜末,香喷喷的鹿肉串就新鲜出炉。
围着的族人,早已经是口水直流。
魃万更是都快把嘴都放到陶锅上,他猥琐而专注的深嗅着油烟,也不知道会不会上头。
颜政很熟练的撸了一串,吃了后心情大好!
这是他穿越以来,吃过的第一口正常一点的肉,小鹿肉膻味不重,配上烧烤制法和咸味纯正的盐,这股膻味隐隐像是另一番风味。
“甚好,当与族人分食!”颜政笑了一声。
早已等候多时的首领和巫,立马带着族人们开始欢呼起来。
而后便是在首领和巫的分配下,每个族人过来尝一口。
颜政一边抱着炸神鸟大啃,一边监督族人用筷子。
筷子用的较好的族人,能很快就吃到鹿肉,也就可以多吃几口。
用的不熟练的话,就只能勉强捞到一块。
魃万也用的不熟练,它索性上手。
可刚伸出爪子,就被颜政一棍子打了回去。
魃万急得团团转,筷子用不熟练的族人,也急得满头大汗。
颜政哈哈大笑起来,最终还是让给他们分了一些,让他们可以从容的尝试用筷子吃。
“再多拿些肉来,赐予贱民,让他们同襄盛事!”颜政又吩咐道。
族人们也黝呵黝呵的叫起来,整个营地充满了欢快的气氛。
吃饱后,族人们开始一起跳舞,场面瞬间就篝火冲天。
一直跳到精疲力尽,他们这些人才停下来,一个个歪七倒八的躺在地上。
颜政也舒坦的躺在地上,叼根草望着星空。
首领和巫也在一旁躺着,两人也望着星空。
“有人死,天上的星星就会落下来一颗!”
“你们看!”颜政指着一颗流星说。
首领没有回话,而是伸出了手,跟着流星的方向,似乎想要触摸到那颗流星。
野人也有摘星的梦想!
“你们看那几颗星星,那是北斗七星,就像是一个勺子!传说迷路的人,只要在这几颗星星的指引下,就能找到回家的路!”
首领的手又伸向了天空中的勺子,一次一次的抓取都抓空后,他才把手放下来。
颜政又指着月亮说:“那是月亮,那上边有棵树,你们看!好像有人在砍树。”
首领和巫都望向了月亮,他们平静的望着,眼神深邃。
“月亮上边,还有个广寒宫,里边有个嫦娥仙子……”
…………
…………
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形势比他预想的要好很多,原来只要大概七八个小时就能到海边。
而且沿河两岸,虽然林木森森,可实际上海拔却一直在降低。
到入海口处时,存在海水倒灌的现象,使得存在一大片的盐碱地。
这就使得周边五公里左右的区域内,压根不太可能有其他部落出现。
也就省了同其他势力打交道的麻烦,可以堂而皇之的占领那个地方。
为此颜政特意竖立了一块木牌,将那块地区取名为盐池。
他本打算采用晒盐生产的方法,但是缺乏水泥这种快速制造盐田的神器。
虽说三合土也行,但是三合土需要锤严实后,才能对抗这长年累月的腐蚀。
对于人力消耗来说,反而不如直接派几个族人来这里煮盐划算。
所以他让族人在海边挖出了一条沟渠,并保留了盐田的设计。
这条沟渠,可以在涨潮时引入海水,在潮汐力退去后,又会通过自然蒸腾和沉淀,来提高里边海水的浓度。
这样就便于族人来这里熬盐,且等以后稻草多了,族人只要将稻草放在沟渠周边的平地里,时间一长,稻草上就会析出盐分。
到时候只要用饱和食盐水来洗涤这些稻草,就能得到品质不错的食盐。
而制出的粗盐,则会被送回部落领地精制。
精制也很简单,只要利用洗涤剂来带去这些杂质,就能提高盐的品质。
而洗涤剂就是饱和食盐水,利用溶解度的差异,将粗盐磨细后,放入洗涤槽,通过洗衣机一般的原理,让附着在食盐晶体上的杂质脱离沉淀。
经过几次过滤后,就可以去掉其中的不少杂质,且这些杂质中的氯化镁和氯化钙,也是不错的耐火材料。
可以说发现海,一定程度上就是发现了一座化工宝库。
只要有条件了,让化工业有了一定基础的话,基本可以在这个世界横着走了。
颜政也已经很确定,这个地方绝对就是一个岛,不是岛也是个半岛。
因为这地方背后有个横向的大山脉,又北临大海,且从河流发源地到大海的距离来估算,这个岛或者半岛可能也就二三百公里宽的样子。
“听说不少陆地,都是几千年才冲积出来的,这时候的地理地貌,肯定不同于后世。这个地方,会不会也可能是华南的某个地方?”
“我记得出事时,好像自己是在广东的上空吧?”
“会不会这里就是广东,记得广东出土过什么文化去了,好像与仰韶文化同时期!”
带着这个疑问,颜政前后折腾了五天,终于弄出了部落的第一份精盐。
这盐细腻洁白,其中带苦味的氯化镁、硫酸镁,氯化钙等杂质被除掉,味道是纯正的咸味。
颜政尝了一口后,缓缓闭上了眼睛,一滴眼泪在他脸颊滑落。
他终于可以摆脱喝粥的日子了,终于可以吃上正儿八经的肉了!
“神子怎么哭了?”周围看着的族人很是不解。
首领和巫都上前尝了一口,二人的表情都是错愕不已。
他们又尝了几口后,两人对视一眼,仿佛见鬼的表情。
颜政回过神来,温柔的对族人们说:“今日,庆祝部落得到精盐,我亲自下厨请所有族人共同品尝!”
哗啦——族人们瞬间躁动起来,在他们心目中,神子做出来的食物,早已经是世间一等一的美味。
而颜政轻易不下厨,只有在很满意某人的时候,才会做个菜奖励一下。
族人们立马高兴起来,自发的开始准备庆典。
几个族人更是识趣的将食材和陶锅送了过来,任由颜政挑选。
颜政叹了口气,这些食材怎能配得上精盐。
“魃万,去把我养肥的那只神鸟杀了洗净!”
“还有那头小黑鹿,光吃草不长肉,一道杀好送来!”
魃万得令后立马就去了,没有人觉得不妥,反正神鸟现在已经有二十多只了。
首领和巫主动承担起了祭祀的任务,他们带着族人,开始向祖灵祷告。
颜政则神情专注,用了十分的态度来对待这次烹饪。
等魃万送来神鸟和小黑鹿时,颜政眉头一皱,这野鸡原来只是看着肥,实际上并不像印象中的鸡那样肥美。
好在小黑鹿肉质不错,他将最好的鹿肉割下,撒上盐后加入佩兰、辛夷、姜末、紫苏叶和野葱,静静的等它腌制好。
又将神鸟以同样的方式处理,然后用荤油,将神鸟慢慢的炸透。
剩下的鹿肉,则直接下锅炒制,加入佐料后就放入足量的水,然后小火慢慢的煨,开锅前还要撒上一把野葱花。
怕族人不够吃,又在一旁煮了两大锅的鹿肉干。
等小鹿肉腌制好后,便用竹签串起来,慢慢的用木炭火烤熟。
一直烤到鹿肉渗出油脂,稍薄的地方微微卷缩变焦。再撒上一点姜末,香喷喷的鹿肉串就新鲜出炉。
围着的族人,早已经是口水直流。
魃万更是都快把嘴都放到陶锅上,他猥琐而专注的深嗅着油烟,也不知道会不会上头。
颜政很熟练的撸了一串,吃了后心情大好!
这是他穿越以来,吃过的第一口正常一点的肉,小鹿肉膻味不重,配上烧烤制法和咸味纯正的盐,这股膻味隐隐像是另一番风味。
“甚好,当与族人分食!”颜政笑了一声。
早已等候多时的首领和巫,立马带着族人们开始欢呼起来。
而后便是在首领和巫的分配下,每个族人过来尝一口。
颜政一边抱着炸神鸟大啃,一边监督族人用筷子。
筷子用的较好的族人,能很快就吃到鹿肉,也就可以多吃几口。
用的不熟练的话,就只能勉强捞到一块。
魃万也用的不熟练,它索性上手。
可刚伸出爪子,就被颜政一棍子打了回去。
魃万急得团团转,筷子用不熟练的族人,也急得满头大汗。
颜政哈哈大笑起来,最终还是让给他们分了一些,让他们可以从容的尝试用筷子吃。
“再多拿些肉来,赐予贱民,让他们同襄盛事!”颜政又吩咐道。
族人们也黝呵黝呵的叫起来,整个营地充满了欢快的气氛。
吃饱后,族人们开始一起跳舞,场面瞬间就篝火冲天。
一直跳到精疲力尽,他们这些人才停下来,一个个歪七倒八的躺在地上。
颜政也舒坦的躺在地上,叼根草望着星空。
首领和巫也在一旁躺着,两人也望着星空。
“有人死,天上的星星就会落下来一颗!”
“你们看!”颜政指着一颗流星说。
首领没有回话,而是伸出了手,跟着流星的方向,似乎想要触摸到那颗流星。
野人也有摘星的梦想!
“你们看那几颗星星,那是北斗七星,就像是一个勺子!传说迷路的人,只要在这几颗星星的指引下,就能找到回家的路!”
首领的手又伸向了天空中的勺子,一次一次的抓取都抓空后,他才把手放下来。
颜政又指着月亮说:“那是月亮,那上边有棵树,你们看!好像有人在砍树。”
首领和巫都望向了月亮,他们平静的望着,眼神深邃。
“月亮上边,还有个广寒宫,里边有个嫦娥仙子……”
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